Thursday, January 18, 2018

Resepi Sihat Sempoi Chef Obie 2018 : GULAI AYAM BELIMBING BULOH

RESEPI SIHAT SEMPOI CHEF OBIE 2018
"GULAI AYAM BELIMBING BULOH"



Bahan


1 ekor ayam ( potong 14 )
3 sdb Minyak Kelapa MEDETOP
15-20 biji belimbing buloh ( rebus asing dan toskan )
4 sdb Rempah Gulai + Rempah Masak
4 sdb Cili Kering Kisar
1 cawan Susu rendah lemak
1 cawan air
1/2 cawan yogurt
10 ulas bawang merah kisar
4 ulas bawang putih kisar
1 inci lengkuas kisar
1 inci kunyit hidup kisar
1 inci halia kisar

Garam bukit + gula perang secukup rasa
Hiasan : hirisan daun ketumbar / bawang/sup

Cara Penyediaan :

1.Panaskan minyak kelapa Medetop,Tumiskan bahan kisar bersama rempah dan air

2.Masukkan ayam, belimbing buloh, susu & yogurt .

3.Didihkan dan biarkan sebentar,perasakan dgn garam bukit dan gula perang.

4.Apabila telah masak siap utk dihidang.




No comments:

Post a Comment

RESEPI UNTUK HAKAK-HAKAK & ABAM-ABAM DARI CHEF OBIE : AYAM GORENG BEREMPAH KLASIK

RESEPI untuk hakak2 & abam2 dari Chef Obie : AYAM GORENG BEREMPAH KLASIK  🍗 🍗 🍗 🍗 Bahan 2 ekor Ayam (seekor potong 8 ata...