Sajian Lazatnya Daripada Chef Obie: KELAS MASAKAN UNTUK BERNIAGA BULAN JULAI 2017

Jadual : KELAS MASAKAN DAN BAKING UNTUK BERNIAGA BULAN JULAI 2017

Tenaga Pengajar Profesional : Chef Obie ( Chef Profesional & Selebriti )

Lokasi : Merdeka Villa ,

Jalan Merdeka , Ampang

Landmark : Spectrum Mall

Berdekatan - LRT Cahaya , LRT Ampang ( 10-15 minit dari KLCC )

Tarikh Kelas : Sepanjang Bulan Julai 2017

Pelajar Boleh memilih tarikh dan hari untuk kelas diadakan

Di Antara Isnin hingga Khamis

Sabtu atau Ahad

( Jumaat Kelas Tiada Diadakan )

Masa : Setiap jenis kelas akan bermula pada pukul 11 pagi

Kelas : Hands On ( Sepenuhnya pelajar akan membuat sendiri memasak secara praktikal atas seliaan dan tunjuk ajar daripada chef )

Keperluan : Pelajar hanya perlu membawa alat tulis dan apron sahaja

Pelajar akan menerima 1 x Sijil ( no.siri )

PERHATIAN : Sekiranya Pelajar Merupakan PESARA / IBU TUNGGAL MENANGGUNG ANAK / Mereka yang ada anak OKU - Pelajar akan diberi potongan Voucher Istimewa Untuk Yuran Kelas Masakan Western Food Untuk Bizz Sebanyak RM700.

Hubungi : 60172260719 chef obie

Perhatian :

Pelajar Yang berminat

Wajib memilih sendiri tarikh dan hari untuk kelas diadakan.

Pelajar Wajib Membuat Pembayaran DEPOSIT 70% daripada Jumlah Penuh Yuran

ke salah satu akaun pilihan

i- CIMB 7619121286

ii- MAYBANK 151409098193

iii- BSN 14005-41-00008021-7

atas nama

Muhamad Gunawan Jamil

Kemudian

Bukti Pembayaran Perlu Disimpan

Dan whatsapp Infonya ke

01722620719

p/s Anda wajib hubungi pihak chef obie di talian

0172260719 sama ada melalui whatsapp atau call

Baki Yuran 30% Perlu diselesaikan Pada Hari kelas Diadakan.

1 ) KELAS WESTERN FOOD ( hot ! 2012 hingga kini )

( Restauran , Foodtruck, Food Court , Kiosk , Gerai , Bazaar , Lunch Box Dan Sebagainya )

YURAN /FEE

RM2200 ( Normal )

Promosi Julai : RM1700

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM1500

Mempelajari Asas Penyediaan Miss En Place Western Food , Teknik Marinated , Teknik Grill , Teknik Deep Fried & etc. Cara Penyimpanan, Penggunaan Bahan-bahan yang betul untuk perniagaan Western Food , Penggunaan Penyukatan & Standard Resepi , Kos Serta Harga Jualan.

18 Menu akan dipelajari tidak termasuk penyediaan asas masakan western yang akan turut dipelajari.

Chicken Chop 3 jenis
Breaded / Grill / Fried

Lamb Chop

Beefsteak

Fish And Chips

Western Stock

Buat Tepung KFC

Base Water Marinated

Coleslaw

Mash Potato & Gravy

Black Pepper Sauce

Mushroom Sauce

Tartar Sauce

Spaghetti- Aglio alio Mussel
Spaghetti Carbonara atau Seafood Marinara
Wild Mushroom Soup

Antara Testimoni pelajar :

SAFHYD STEAK HOUSE

Jalan kubur tanah merah,berdekatan masjid ismail petra , Kelantan

2 ) KELAS CHAR KUEY TEOW CKT + KUEY TEOW GORENG KTG ( Hot ! Dari 2015 sehingga kini )

( Bazaar , Foodtruck , Pasar Malam , Gerai Dan Sebagainya )

YURAN /FEE

RM650 ( Normal )

Promosi Julai : RM600

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM500

Mempelajari

Membuat Sos Asas CKT.

Penyediaan Asas- Miss En Place CKT & KTG

Penyukatan & Standard CKT & KTG

Penyimpanan.

Penggunaan Standard Resepi.

Kos & Cadangan Harga Jualan

Antara Testimoni Pelajar :

3 ) KELAS AYAM GUNTING CRISPY ala uncle bob + TEPUNG CRISPY( Hot ! terkini )

( Bazaar , Foodtruck , Pasar Malam , Gerai Dan Sebagainya )

YURAN /FEE

RM1700 ( Normal )

Promosi Julai : RM1500

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM1200

Mempelajari

Membuat TEPUNG CRISPY

Penyediaan Asas- Miss En Place AYAM GUNTING

Penyukatan & Standard Serbuk Original & Spicy

Penyimpanan.

Penggunaan Standard Resepi

Penyediaan Goreng & Teknik Goreng

Kos & Cadangan Harga Jualan

4 ) KELAS NASI LEMAK SOTONG KING + TEPUNG CRISPY( Hot ! terkini )

( Bazaar , Foodtruck ,Food Court , Pasar Malam , Gerai Dan Sebagainya )

YURAN /FEE
RM2200 ( Normal )
Promosi Julai : RM1700
Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM1500

Mempelajari

Membuat Nasi Lemak Pandan , Ibu Sambal Tumis ,TEPUNG CRISPY

Penyediaan Asas- Miss En Place SOTONG KING

Penyukatan & Standard Serbuk Original & Spicy

Penyimpanan.

Penggunaan Standard Resepi

Penyediaan Goreng & Teknik Goreng

Sotong King Gunting

Kos & Cadangan Harga Jualan

Penggunaan dalam menu di kedai / Medan Selera / Foodtruck

5 ) KELAS HOKKAIDO CHEESE TART

YURAN /FEE

RM1350 ( Normal )

Promosi Julai : RM1150

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM850

Intipati :

Asas Membuat & Penyediaan Doh Hokkaido Cheese Tart ( Plain )

Asas Membuat & Penyediaan Doh Coklat Hokkaido Cheese Tart

Asas Membuat Filling Hokkaido Cheese Tart Plain & Coklat

Cara Penyimpanan Doh & Filling

Cara & Teknik Pembakaran

Kos Dan Cadangan Harga Jualan

6) KELAS MEROTI @ BREAD MAKING

ASAS , TIMUR TENGAH , EROPAH DAN BROADWAY

YURAN /FEE

RM580 ( Normal )

Promosi Julai : RM380

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM250

Topic :

Mixing the dough , kneading , rising , dividing ,

shaping the dough , glazing and baking .

Student will learn how to bake :

Rotiboy Mexican Bun

Cheese Bun

Pizza

Hotdog Bun & Cones Bread

* special bread of the day -

Garlic Herb Bread For Meatball ala SUBWAY Gourmet Sandwich

-Cooking a meatball marinara

7 ) KELAS CAKOI & BABY CAKOI

( BAZAAR / BAZAAR RAMADHAN / PASAR MALAM / FESTIVAL / FOODTRUCK DAN SEBAGAINYA )

YURAN /FEE

RM580 ( Normal )

Promosi Julai : RM380

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM250

Intipati :

Cara Penyediaan Doh Sehari ( 24 Jam )

Cara Penyediaan Doh 2 Jam

Kos Dan Cadangan Harga Jualan

8) Kelas Masakan Churros @ Spanish Doughnut

With Dipping Dark Chocolate Sauce & Butterscotch Sauce

YURAN /FEE

RM580 ( Normal )

Promosi Julai : RM380

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM250

Asas Penyediaan Churros Batter

Teknik & Tips Penjagaan Churros

Teknik menggunakan Piping & Teknik Menggoreng Dengan Betul

Cara Menyediakan Dark Choclate Sauce

Cara Menyediakan Butterscotch Sauce

Kos Dan Cadanagn Harga Jualan

9)"KELAS NASI AYAM 3 in 1 "

NASI HAINAN , NASI AYAM BBQ DAN NASI

AYAM KLASIK

YURAN /FEE

RM990 ( Normal )

Promosi Julai : RM790

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM590

Intipati

Asas Penyediaan 3 jenis Nasi Ayam

Hainan , BBQ Dan Klasik

Sup Original Hainan

Cara Memasak Nasi Ayam Yang Betul Mengikut Jenis

Cara Membuat Sos Cili , Kicap Cair dan Halia kisar

Kos Dan Cadangan Harga Jualan

Breaded Chicken Chop

Fried Chicken Chop

Grilled Chicken Chop

+ Black Pepper Sauce & Mushroom Sauce

10 )"KELAS western food

CHICKEN CHOP 3 IN 1 "

YURAN /FEE

RM950 ( Normal )

Promosi Julai : RM750

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM550

3 IN 1 - 3 jenis CHICKEN CHOP akan diajar secara

profesional dan santai , bagi memudahkan pelajar

memahami dan seterusnya dapat aplikasikan ilmu

yang diajar secara maksimum .

Intipati :

1.Cara Penggunaan Ayam Untuk Chicken Chop

2.Perbezaan Saiz Potongan Chicken Chop , pemilihan dan pembelian

3.Penyediaan Tepung Istimewa Untuk Fried Chicken Chop & Breaded Chicken Chop

4.Penyediaan herba dan marinated untuk Grill Chicken Chop & Base Water Marinated For Chicken Chop Profesional Secret Recepi.

5.Cara Menggoreng dan grill yang betul

6.Penyediaan Sos Black Pepper dan Mushroom Sauce

7.Cara Platting - Restauran , Foodtruck , lunch boxes & Gerai @ Food Court

11 ) KELAS @ WORKSHOP MASAKAN ala SHELLOUT

YURAN /FEE

RM2200 ( Normal )

Promosi Julai : RM1700

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM1500

Intipati

Asas Pilihan & Penggunaan Seafood @ Makanan Laut

20 Sos Rencah khas SHELLOUT marvellous Dikongsikan ! Yg pasti Menyelerakan & Menggiurkan Sesiapa Sahaja

Adab & Cara Penyediaan SHELLOUT

Extra Dressing & Salad SHELLOUT

12 ) Kelas Nasi Lemak + Ibu Sambal + Sambal Tumis Ikan Bilis + Ayam Goreng Berempah+ Sambal Kerang& Rendang Kerang

YURAN /FEE

RM750 ( Normal )

Promosi Julai : RM650

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM450

Intipati

Asas Menyediakan Nasi lemak Biasa & Kukus

Penyediaan Ibu Sambal

Penyediaan Sambal Tumis Ikan Bilis

Penyediaan Ayam Goreng Berempah

Penyediaan Sambal Kerang

Penyediaan Rendang Kerang atau Ayam

13 ) KELAS MEMBUAT SATAY & SATAY FROZEN

YURAN /FEE

RM850 ( Normal )

Promosi Julai : RM650

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM550

Intipati

-Asas Penggunaan Bahan Satay Terbaik & Sedap

untuk Ayam & Daging

Penyediaan Kuah kacang marvoulles ,sambal garing dan

nasi impit

Perapan yang betul

Cara Mencucuk satay

Cara Membakar satay dengan betul & Wangi

Kos Dan Cadangan Harga Jualan

14 ) KELAS MASAKAN KOREA

YURAN /FEE

RM2300 ( Normal )

Promosi Julai : RM1800

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM1500

*Anda Di Beri Pilihan 1 , 2 , 3 , 4 & 5 - Setiap pilihan Yuran adalah RM1800

PILIHAN 1

Legasi Kimchee @ kimchi

Intipati

1.Asas Membuat Kimchi Asli Korea

2.Asas Membuat Kimchi jjgae Asli Korea ( Kimchi Stew )

3.Asas membuat Kimchijeon Asli Korea ( Pancake Korea )

4.Asas membuat Kimchiguk Asli Korea ( Kimchi Soup )

5.Asas Membuat Kimchi Bokkeumbap Asli Korea ( Nasi Goreng Kimchi )

PILIHAN 2

Legasi Gimbap @ Kimbap

Intipati

1.Asas Membuat Gimbap Asli Korea.

2.Asas membuat Gimbap Kimchi Asli Korea.

3.Asas Membuat Gimbap Bulgogi Asli Korea ( Daging )

4.Asas Membuat Fusian Gimbap- Calirfornia & French

5.Asas Membuat Gimbap Tuna

6.Asas Membuat Gimbap Telur

7.Asas membuat Gimbap Sayuran

PILIHAN 3

Legasi Ramyeon @ Ramen ( Mee Segera Korea )

& Korea Noodle Soup @ Guksu

Intipati

1.Asas Penyediaan Ramyeon Kimchi

2.Asas Penyediaan Ramyeon Bulgogi

3.Asas Penyediaan Ramyeon Pedas

4.Asas Penyediaan Ramyeom Sayuran

5.Asas Penyediaan Ramyeon Telur

6.Asas Penyediaan Guksu

PILIHAN 4

Legasi Korea Fried Chicken @ Dakgangjeong , Korea Garlic Fried Chicken @ Kkapunggi Dan Salad Korea

Intipati

1.Asas Penyediaan Tepung Rangup Istimewa Korea

2.Asas Membuat Sos Korea

3.Perbezaan Dakgangjeong ( potongan ayam )

Perbezaan YangnYeom Tongdak ( Isi ayam )

4.Cara Menggoreng dengan betul

5.Cara Membuat Sos Pedas Masam Manis Fried Chicken Dan Korea garlic Fried Chicken

6.Penyediaan Salad Korea Bulgogi & Korea Chicken

PILIHAN 5

Legasi Bibimbap

Intipati

1.Asas Penyediaan Bibimbap

( Nasi Campur Korea Popular )

2.Penyediaan lauk pauk untuk Bibimbap

Seperti sayur-sayuran , daging ,sos dan nasi korea.

Karier chef obie sehingga ke Yeosu , Korea selatan

15 ) KELAS MASAKAN "street food" BELANDA

YURAN /FEE

RM2300 ( Normal )

Promosi Julai : RM1800

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM1500

*Anda Di Beri Pilihan 1 Bitterballen , 2 Kibbeling , 3 Pofferterjes , 4 Vlammetjes - Setiap pilihan Yuran adalah RM1800

Pilihan 1 " BITTERBALLEN "

Bitterballen with Dutch Mustard Dipping ( Halal )

Salah satu makanan popular di Belanda,

Dipanggil " Bitterballen" merupakan meatball crispy tradisional belanda yang unik cara pembuatan dan juga rasanya.

Kebiasaan Menggunakan Belgian Beer dalam menghasilkan "Bitterballen",

Chef obie tidak menggunakan Belgian Beer & diganti dengan rasa hampir sama tanpa meninggalkan keaslian rasanya. "Bitterballen ini dimakan bersama pasangan cecahnya iaitu Dutch Mustard Dipping".

-Anda akan belajar langkah demi langkah menyediakan bahan istimewa

menghasilkan Bitterballen sehingga selesai menggoreng.

-Anda akan diajar menyediakan Dutch Mustrad Dressing secara tradisional.

-Cara peyimpanan untuk perniagaan frozen food.

Pilihan 2 " KIBBELING "

Kibbeling with Dutch Tartar Sauce

Merupakan Ikan Pilihan Yang rangup dinikmati bersama pasangannya

Dutch tartar Sauce

( penggunaaan batter yang unik dan autentik dari segi rasa dan penyediaan membezakan

Kibbeling berbeza dengan fish & chips dari U.K mahupun Amerika.

-Anda akan belajar langkah demi langkah menyediakan bahan istimewa

menghasilkan Kibbeling sehingga selesai menggoreng.

-Anda akan diajar menyediakan Dutch Tartar Sauce secara tradisional.

-Cara peyimpanan untuk perniagaan frozen food.

Pilihan 3 " POFFERTJES "

Merupakan Pancake yang lebih comel berbanding pancake yang sedia ada.

Juga dikenali dengan panggilan poffertjes small dutch fluffy pancake

amat istimewa ia lebih manis berbanding pancake biasa serta dinikmati bersama

jam belanda homemade , taburan aising sugar mahupun snow powder

-Anda akan belajar langkah demi langkah menyediakan bahan istimewa

menghasilkan Poffertjes sehingga selesai menggoreng.

-Anda akan diajar menyediakan Jam secara tradisional.

-Cara peyimpanan untuk perniagaan frozen food.

Pilihan 4 " VLAMMETJES "

Merupakan Kombinasi meatball belanda popular dalam portion yang comel.

Meatball yang agak pedas terselit dalam hidangan "Vlammetjes yang popular ini "

Dinikmati bersama 3 jenis Sauce Cili Dutch dan Dressing Dutch.

Anda akan belajar langkah demi langkah menyediakan bahan istimewa

menghasilkan Set Vlammetjes sehingga selesai menggoreng.

-Anda akan diajar menyediakan Sauce dan Dressing Dutch.

-Cara peyimpanan untuk perniagaan frozen food.

Karier chef obie bermula di Belanda - Holland

16 )KELAS ANEKA PASTRY DAN KEK

YURAN /FEE

RM590 ( Normal )

Promosi Julai : RM490

Pesara / Ibu Tunggal / Penjaga memiliki Anak OKU : RM390

*Anda Di Beri Pilihan 1 , 2 , 3 , 4 & 5 - Setiap pilihan Yuran adalah RM490

Pilihan 1

Kelas Fruit Cheese Tart

-Cara Membuat Tat Doh Rangup

-Cara Buat Filling Cheese Tart Gebu

-Pengenalan Kepada Pate' Dough

-Cara Membuat & Membakar Kulit Tat

-Penggunaan Buah-buahan Segar

-Penggunaan Jelfix & Glaze

-Penggunaan Snow Powder

-Nota Standardize Recepi Hotel

Pilihan 2

Kelas Fruit Tartlette & fruit val -o-oven

-Cara Membuat Sugar Dough Rangup

-Cara Buat Filling Pastry Cream Original

-Pengenalan Kepada Sugar Dough & Puff Pastry

-Cara Membuat & Membakar Kulit Tat

-Penggunaan Buah-buahan Segar

-Penggunaan Jelfix & Glaze

-Penggunaan Snow Powder & penyimpanan Pastry Cream

Pilihan 3

Great British Evening Tea- Blueberry Scone & Classic

Lemanode Scone

-Cara Membuat Asas Dough Scone

-Teknik Menguli Dough Scone

-Cara Membakar scone & penyediaan cream & sour cream serta fruit jam.

Pilihan 4

Kelas Rich Chocolate Cake & Missisippi Mud Pie

-Cara Penyediaan Bahan Yang Sesuai Untuk Rich Chocolate cake

-Teknik Meringue dalam adunan kek

-Cara membuat Glaze/ Chocolate Ganache

-Rahsia Mud Pie Amerika

Pilihan 5

famous Amos Cookies & Watermelon Cookies

-Cara Membuat Dough Cookies Rangup

-Penggunaan Bahan - bahan penting dalam pembikinan famous amos cookies & watermelon cookies

-Penyimpanan dalam jar yang unik

-Penggunaan warna yang sesuai untuk dough cookies

-Cara Pembakaran cookies

Pilihan 6

Mango Lamonade Mousse Cheesecake & Strawberry Millie

Cheesecake

-Cara membuat cheesecake yang betul

-Cara Membuat Mousse

-Cara Penggunaan Gelatine Halal yang betul

-Caramembuat Glaze dari Compot

& banyak lagi...

Pilihan 7

Doubble Chocolate Cupcake with Orange Mango

Buttercream Frosting ,Vanilla Poppy lemon Cupcake With

Cream Cheese Buttercream + Assorted Buttercream

-Cara membuat cupcake dengan betul dan mudah

-Cara Membuat Buttercream cheese

-Cara Penggunaan Piping Bag dan nozel

-Cara membuat topping frosting

& banyak lagi...

PILIHAN-PILIHAN LAIN KELAS

MASAKAN

POPULAR CHEF OBIE 2017

Kelas Persedian Sos & Stok Yong Tau Foo ( Bussines ) Yuran RM450

Kelas Aneka Lauk Pauk Pilihan 1 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Kambing Masak Kuzi atau Kari Kambing

-Ayam Masak Buryani atau Ayam Masak Merah

-Pajeri Nanas Pengantin atau Acar Jelaataah Mentah Pengantin

Kelas Aneka Lauk Pauk Pilihan 2 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Rendang Tok ( daging ) atau Sup Daging Utara

-Ayam Masak Tomato atau Ayam Masak Kalio

-Fried Butter Prawn atau Udang Masak Mentega Basah

Kelas Aneka Lauk Pauk 3 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Ketam Masak Kam Heong atau Ketam Masak Telur Asin

-Kerabu Taugeh dan Kerang atau Sayur Kailan Ikan Masin

-Ikan Siakap Kukus Asam Boi atau Ikan Siakap Kukus Chinese Style

Kelas Aneka Lauk Pauk 4 ( Bussines / Surirumah ) RM450

-Ikan Kembung Masak 3 Rasa atau Ikan Kembung Masak Masam Manis

-Udang Goreng Tepung atau Udang Masak Sambal Petai

-Ayam Goreng Kunyit atau Fried Chicken Wings Thai Style

Kelas Aneka Lauk Pauk 5 ( Bussines / Persendirian ) RM450

- Asam Pedas Ikan Pari Johor atau Asam Pedas Tetel Melaka

-Ikan Masin Masak Lemak Cili Api Nanas atau Pucuk Ubi Masak lemak Tempoyak

-Sup Tulang Merah Singapura atau Sup Tulang Mamak

Kelas Aneka Mee 1 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Mee Rebus Johor with condiments atau Mee Bandung Muar

Kelas Aneka Mee 2 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Bee Hoon Soto with Condiments atau Bee Hoon Sup Utara

Kelas Aneka Mee 3 ( Bussines / Surirumah ) RM450

Laksa Penang with condiment atau Laksa Johor with condiments

Kelas Aneka Mee 4 ( Bussines / Surirumah ) RM550

Laksa Sarawak with Condiments

***Kelas Arab - Nasi Mandy ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Arab - Nasi Bukhara ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Arab - Nasi Kabul Afganistan ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Kuih Chakoi ( Bussines / Suri rumah ) RM450

Kelas Mee Bandung Muar & Asam Pedas Muar ( Bussines ) RM550

Kelas Nasi Ayam Penyet ( Bussines / Surirumah) RM550

Kelas Aneka Tom Yam ( Bussines / Surirumah ) RM450

Kelas Aneka Puding Hotel ( Bussines ) RM450

Kelas Chilled Cheesecake ( Bussines ) RM550

-Manggo Cheesecake atau Oreo Nutella Cheesecake

- Decoration Brandy Snap atau Tuille

- Coklat Deco untuk kek

Kelas Aneka Brownies ( Bussines ) RM550

Kelas Deko Kek ( Korea Flower / Butterwreath floral ) RM750

Kelas Aneka Muffin ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Aneka Cupcake ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Fondant & Gumpaste ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Fondant ( Bussines / Surirumah ) -Birthday Theme RM550

Kelas Aneka Coklat ( Bussines / Surirumah ) RM550

Kelas Deko Kek Coklat - Coklat 3D ( Bussines / Surirumah ) RM750

Tenaga Pengajar :

Chef Obie

Gambar : takwim 2017 kementerian Pendidikan Malaysia

"The best and most beautiful things in the world cannot be seen or even touched - they must be felt with the heart."

CHEF OBIE : KELAS / KURSUS / BENGKEL / DEMONSTRASI MASAKAN DAN BAKING UNTUK AMATEUR DAN PROFESIONAL

Dengan Mewujudkan MGJ Consultant Kuala Lumpur 5 Tahun lalu hingga kini , Alhamdulillah dengan rasa rendah diri chef obie telah melatih dan membentuk pelbagai golongan lapisan masyarakat , bangsa dan usia bermula 9 tahun hingga 77 tahun juga hadir dalam memperkasakan diri dengan ilmu masakan dan baking.

Para pelajar chef obie juga datang dari Seluruh negeri Di Malaysia baik dari Semenanjung , Sabah , Sarawak malah ada juga daripada luar negara seperti Arab Saudi , Brunei Darus Salam , Hong Kong Dan juga Maldive.

Perkhidmatan chef obie dalam mengajar juga diperlukan dalam sektor pendidikan di Universiti Awam mahupun swasta Tempatan. Terima Kasih atas penghargaan dan kepercayaan .

Kerjasama yang baik dengan pihak Korporat , Kementerian dan Badan-badan kerajaan , NGO , Badan kebajikan , Persatuan mahupun Perseorangan.

Pihak - pihak media massa dan media eletronik juga memainkan peranan memperkenalkan chef obie kepada umum sejak tahun 2009 sehingga kini , baik pihak surat khabar , majalah-majalah tempatan , online magazine , radio mahupun pihak stesen tv tempatan . Terima kasih kepada anda semua .