Sajian Lazatnya Daripada Chef Obie: D.I.Y Kuih Bahulu Kemboja atau Kuih Bakar Pandan

Ahad kembali lagi, sejuk dan dingin cuaca hari ni ,
Seperti biasa bie masih di icu / ccu Hospital Banting...
Dan hari ini bie nak sharing satu resepi kuih tradisional..
Resepi yang telah distandard kan untuk berniaga...

BAHULU KEMBOJA @ KUIH BAKAR PANDAN CHEF OBIE
Resepi kuih tradisonal yang telah distandardkan untuk peniaga, memang sedap..lagi-lagi kalau dimakan panas-panas

Bahan A
500 gm Santan Pekat
2 cawan Gula Castor / Halus
1 sudu kecil Garam Halus

Cara membuat :
1.Masak Bahan A hingga mendidih.

Bahan B
500 gm Tepung Gandum
900 ml Air Daun Pandan
6 Biji Telur Gred A / B
Esen Vanilla / Pandan
Pewarna Hijau Epal

Cara Membuat :
1.Campurkan semua bahan dan kisar 2.campurkan bahan A dan B

Bahan C
½ sudu besar Minyak Sapi
1 sudu besar Minyak masak
1 sudu besar Bijan

Cara Membuat :
1.Panaskan acuan bahulu kemboja ( saiz no.1 ) dalam oven.
2.Masukkan kesemua bahan C ke dalam acuan hingga Nampak garing. 3.Tuangkan adunan dalam acuan dan bakar 30 – 40 minit pada suhu 180’c.

Tips chef obie : resepi bahulu kemboja ini juga boleh digunakan dalam resepi membuat kuih Cara. Dan juga boleh digandakan sehingga 10 x , Menu Malay Delicacies -kuih bahulu kemboja ini juga digunakan di KLIA Sepang, untuk flight VIP, VVIP dan ad- hoc flight.

#takhensemmanistuade
#lelakipunnakscrub
#57resepimenubazaarramadhan2017
#putusterpaksa #kelasmasakan #resepistandard #ebookmasakankekpastridanbakeri

Whatsapp / Telegram
0172260719

Terima Kasih kepada warga Malaysia setelah lebih 5 tahun menyokong ebook atau ebuku Masakan , Kek , Pastri Dan Bakeri chef obie.

Kini Warga Brunei Darussalam , Indonesia Dan Singapura

Boleh memiliki

ebook chef obie yang ditulis dalam Bahasa Melayu mudah difahami

Serumpun Nusantara.

* Malaysia

*Indonesia

*Negara Brunei Darussalam

*Singapura

24 PILIHAN EBOOK

1. MELODI BISKUT RAYA

Melodi Biskut Raya oleh chef obie & chef rahim

Chef Profesional yg aktif dlm industri , & Perkongsian Pelbagai Resepi-Resepi Menarik di Media Tempatan.

Dengan Ciptaan Unik 30 Resepi Biskut Raya *Teknik*Cara*Baking yg mudah..

Yg telah menjadi pilihan Media ,Pembuat Biskut , Pengusaha Biskut Raya , Blogger , Fesbuker; Newbie Baking & Masakan ..juga kaki -kaki baking... Ebook " MELODI BISKUT RAYA - chef obie & chef rahim "

2. 2017 SAJIAN RESTAURAN ALA THAI DAN MASAKAN KAMPUNG

Resepi- Resepi MENARIK dan Popular di malaysia

Merupakan menu-menu popular di Restauran Ala Thai dan Restauran Masakan Kampung,

Cara memasak yang autenthik dan enak menjadi pilihan pengusaha restauran , kedai makan dan blogger-blogger masakan .ebook ini telah menjadi pilihan terkini peminat dunia masakan .Wajib Anda miliki

3. 2017 SAJIAN FOODTRUCK chef obie

Ciptaan Resepi- Resepi MENARIK dan telah menjadi Fenomena

dalam industri makanan di malaysia iaitu FOODTRUCK.

Menjadi pilihan kaki makan dan pengusaha makanan

Gaya Perniagaan Makanan Paling Hot

Ketika Ini !

😍

👉FOODTRUCK

🚙

🚚
Dengan Menu-menu Kreatif seperti :

👌Fusion Western Food

👌Snacks

👌Fusion Burgers

👌Fusion Bavarages

👌Italian Styles

👌Mexican Styles

👌Local Styles

👌Hipster Styles

4. 101 RESEPI ROTI chef obie

Berkongsi Resepi Mengikut Kategori Roti Dunia

📍Roti Jenis Oriental

📍Roti Jenis Kontinental Klasik

📍Roti Jenis Broadway

📍Roti Jenis Mediteranian

📍Roti Jenis Kepelbagaian....

Sebanyak

🎯

101 Resepi roti yg menarik dan mudah untuk anda ikuti.
ebook PALING LARIS Semenjak 2013 sehingga Kini !
WAJIB Anda miliki

5. ANEKA MASAKAN MEE

Pelbagai resepi-resepi berasaskan mee dikongsikan dalam

ebook popular ini seperti-

Mee Kari Ipoh

Mee Kari Ayam

Mee Rebus Johor

Mee Udang

Mee Hailam

Mee Goreng Mamak Dan banyak lagi

yang pasti ianya wajib anda miliki sebagai rujukan dapur anda!

6. ANEKA ROJAK

ebook yang ditunggu-tunggu olkeh netizen

iaitu-

Aneka Rojak..

pelbagai resepi rojak beserta kuah rojak dan kacang dikongsikan ,

Rojak Mamak

Rojak Mee

Rojak Petis Buah-buahan

Rojak Pasembur

Rojak Singapore...

Wajib anda miliki sebgai rujukan dan koleksi anda!

7. NASI LEMAK KUKUS

ebook Nasi Lemak Kukus(hottest!)

Ibu Sambal Tumis, Sambal Tumis Ikan Bilis , Sambal Paru &

etc

-Rahsia mengukus nasi lemak yang sempurna

-Asas membuat ibu sambal tumis

-Asas membuat sambal tumis ikan bilis

-Asas membuat lauk pauk nasi lemak kukus , seperti sambal kerang , sambal paru ,rendang hati ayam dan ayam.

8. NASI DAGANG TERENGGANU

ebook Nasi Dagang Terengganu (hottest!)

Resepi asli cara menanak nasi dagang Terengganu dengan betul ,

Resepi Gulai Ikan tongkol,Aya Hitam dan Aya kurik

serta Acar jelataah mentah yang enak!

Dapatkan Resepi-resepi menarik Nasi Lemak Kukus Dan Nasi Dagang Terengganu

telah menjadi pilihan netizen sebagai

bahan rujukan ilmiah masakan mereka !

9. ANEKA RESEPI NASI

ebook Aneka Resepi Nasi yang ditunggu-tunggu netizen juga telah berada dipasaran.Pelbagai resepi-resepi menarik berasaskan nasi seperti- Nasi Kabuli , Nasi Mandy Yaman , Nasi Arab Bukhari , Nasi tomato , Nasi Minyak Dan Banyak lagi !

10. CHICKEN CHOP

ebook Chicken Chop (hottest!)

Grill & Crispy , Blackpepper Sauce

-Pengenalan kpd asas chicken chop

-Teknik membuat chicken chop dgn betul

-Penggunaan ayam yang sesuai

-Cara membuat chicken chop menjadi lebih rangup @ crispy

-Resepi sos blackpepper asli dikongsikan

11. HAINAN CHICKEN CHOP

ebook Hainan Chicken Chop(hottest!)

Crispy , Hainan Sauce

-Teknik asas hainan chicken chop

-Penggunaan ayam yang sesuai untuk hainan chicken chop

-Cara membuat chicken chop menjadi lebih rangup @ crispy

-Rahsia sos hainan chicken chop didedahkan dalam ebook ini

12. NASI AYAM HAINAN

ebook Nasi Ayam Hainan (hottest!)

Menjadi pilihan rakyat Malaysia jika jalan-jalan mencari makan terutama di gerai mahupun restoran... Nasi Ayam Hainan. Rasa yang unik berbanding nasi Ayam Biasa.

-Pengenalan kepada nasi ayam hainan.

-Penggunaan Ayam yang sesuai

-Rahsia sup ayam hainan didedahkan

-Teknik ayam hainan sentiasa berjuicy

-Teknik asas sos halia, kicap ayam hainan dan sos cili merah

-Nasi ayam hainan yang harum didedahkan

13. ANEKA MASAKAN DAGING ATAU SAPI

ebook Aneka Masakan Daging (hottest!) diberi secara PERCUMA

Pelbagai resepi daging popular yang dipraktikkan di hotel-hotel, restauran dan katering tempatan seperti :

1. Daging Goreng Utara2. Daging Salai Masak Lemak3. Burger Daging Bakar

4. Beefsteak 5. Beef Thai Salad 6. Rendang Tok ( Perak )

7. Rendang Minang ( Negeri Sembilan ) 8. Daging Masak Halia 9. Daging Masak Hitam Manis

10.Bergedil Daging 11.Daging Masak Merah

14. ANEKA MASAKAN KAMBING

ebook Aneka Masakan Kambing (hottest!)

Pelbagai resepi - resepi yang popular seperti :

Kambing Masak Buryani/

Kari Kambing Mamak

/Kambing Masak Kurma /

Sup Kambing Power/

Western food- “ Lamb Shank “

15. ANEKA MASAKAN UDANG

ebook Aneka Masakan Udang (hottest!)

Butter Prawn @ Udang Masak Mentega .Udang Goreng Tepung Istimewa Ala Thai. Udang Masak Telur Asin . Udang Masak Lemak Cili Api . Udang Masak Sambal Tumis Petai . Udang Masak Masam Manis

Tom Yam Udang Bersantan. Mee Udang Kopitiam.....

16. ANEKA MASAKAN SOTONG

ebook Aneka Masakan Sotong (hottest!)

Sotong Goreng Tepung Berempah .Sotong Masak Merah

Sotong Masak Kicap berempah Sotong Masak Papprik .Sotong Bakar Datuk Keramat Sotong Bakar Percik . Ketupat Sotong Terengganu..pasti yang sedap dan popular!

17. ANEKA MASAKAN IKAN

ebook Aneka Masakan Ikan (hottest!)

Resepi-resepi menarik masakan berasaskan ikan dikongsikan dalam ebook Aneka Masakan Ikan ini seperti Ikan Bumbu Bali , Ikan masak Ampap ( Brunei ) , Ikan Bakar Sulawesi , Ikan Kerapu Goreng Masak Sos 3 rasa Dan banyak lagi yang perlu anda miliki....

18. ANEKA MASAKAN AYAM

ebook Aneka Masakan Ayam (hottest!)

perlu anda miliki.. pelbagai resepi masakan berasakan ayam popular

chef obie kongsikan didalam ebook

Aneka Masakan Ayam

Resepi - resepi masakan ayam yang popular seperti :

-Ayam Masak Merah Nasi Buryani & Nasi Minyak

-Ayam Masak Buryani

-Ayam Golek & Percik

-Rendang Ayam kampung

-Ayam Masak Kalio

-Ayam masak Hijau

-Ayam Masak Lemak Cili Api

-Ayam Masak Halia

-Ayam Masak Bumbu Bali

-Ayam Masak Kurma Berkentang

-Sup Ayam Madura

-Sup Ayam Mamak

-Gulai Ayam Kawah

19. KEK COKLAT ANTARABANGSA

KEK COKLAT YANG MENARIK DAN MENJADI PILIHAN NETIZEN !

20. KEK AIS KRIM ANTARABANGSA

KEK AIS KRIM YANG MENJADI PILIHAN NETIZEN !

21. KEK AIS KRIM ANTARABANGSA

KEK KEJU ATAU CHEESECAKE PILIHAN NETIZEN !

22. ANEKA MUFFIN ANTARABANGSA

ANEKA MUFFIN PILIHAN NETIZEN !

23. CUPCAKES ANTARABANGSA

CUPCAKES PILIHAN NETIZEN !

24. CUPCAKE 3D CHEF OBIE

CUPCAKE 3D CHEF OBIE ( BERGAMBAR )

Menjelaskan apa itu CUPCAKE 3D , Tunjuk ajar from sctratch, bergambar rajah & tips-tips penjagaan Fondant juga gumpaste.

chef obie -

"Berpengalaman menyediakan kek-kek istimewa untuk VVIP seperti

Raja Fadh Bin Abdul Aziz yang merupakan Raja Arab Saudi & Perdana Menteri Arab Saudi ketika itu , Sultan Hassanal Bolkiah Sultan Brunei Darul Salam dan banyak lagi..."

Kreativiti dan kemahiran dalam seni pembuatan kek chef obie telah dikongsikan dalam siri bengkel dan kelas-kelas baking mahupun kelas persendiriannya sejak 2011 sehingga kini.

Anda jangan lepaskan peluang untuk memiliki ebook terbaru ini !

Cupcake 3D ini amat popular di Amerika Syarikat, Australia ,jepun Dan negara eropah, jga dikenali dengan pelbagai nama lain seperti cupcake karakter mahupun cupcake modelling.

Saya chef Obie dengan rasa syukur dan berbesar hati ingin berkongsi rahsia dan resepi pembuatan cupcake 3D kepada mereka yang berminat.

Ingin chef terangkan terlebih dahulu apa yang dimaksudkan cupcake 3D?tidak ramai yang tahu dan keliru tentang maknanya, ramai yang tahu maksud cup cake iaitu kek cawan yang kecil dan dan sesuai dibuat cenderahati.

Cupcake ada pelbagai jenis antaranya "cupcake buttercream", "art cutting toppers", "wrapping deco", "frosting", "2D" dan "modelling atau 3D.

Chef Obie ingin fokuskan kepada Cupcake 3D Modelling. Cupcake ini dibuat menggunakan fondant dan gumpaste.Ianya mempunyai asas aneka rasa dan jenis boleh digunakan.

kini dipasaran maya !

Dapatkan segera!

Hanya RM40

3D bermaksud rekabentuk kek kelihatan menonjol, tegap dengan bentuk figura ( modelling ) hampir menyerupai bentuk asal dan sebagainya yang dihasilkan menggunakan fondant dan gumpaste.

Cupcake 3D ini tahan lasak berbanding cupcake krim dan sebagainya serta tahan pada suhu bilik.

Isipadunya juga lebih berat berbanding cupcake biasa dan memerlukan kemahiran dalam pembuatan fondant dan gumpaste.

Chef obie berkongsi "Rahsia pembuatan fondant dan gumpaste"yang cantik dan mudah digunakan serta tips-tips dalam penjagaannya semua ada salam ebook ini.

PELAJARI TEKNIK ASAS MEMBUAT CUPCAKE 3D CHEF OBIE LANGKAH DEMI LANGKAH

Modelling tool asas membuat pokok,tumbuh-tumbuhan, membuat lekukan halus, lekukan dalam dan kasar.

Modelling tool asas untuk membuat marking,membuat marking lebih dalam.

Modelling tool asas membentuk pelbagai figura.

TIPS PENJAGAAN FONDANT & GUMPASTE

1.Setiap fondant & gumpaste handmade yang baru dibuat perlu disimpan dengan membungkus dalam plastik bag atau menggunakan cling film.

2.Fondant dan gumpaste perlu disimpan dalam bekas kedap udara.

3.Fondant tidak boleh disimpan didalam peti sejuk walaupun telah dibungkus kemas kerana suhu sejuk akan merosakkan fondant.

4.Fondant yang telah disimpan dengan kemas boleh tahan tarikh luput selama sebulan.

***Banyak lagi tips penjagaan fondant & gumpaste chef obie didalam ebook "CUPCAKE 3D CHEF OBIE"

Antara Glosari ebook cupcake 3D chef obie

Liquid Glucose- kebiasaannya berasaskan jagung,anggur dan madu, berwarna 'clear' danada yang berwarna kuning.mudah didapati di eropah dan asia,tidak akan menjadi kristal apabila disejukkan.

Tylose Powder- tylose powder atau CMC adalah sejenis bahan kimia yang bukan toksik, digunakan untuk mengeraskan campuran fondant dan juga boleh dicampur dengan air untuk membuat edible glue.

Chef yakin anda akan cepat belajar dengan menggunakan ebook Cupcake 3D chef Obie .

Dalam ebook "CUPCAKE 3D" yang berwarna penuh juga memiliki 120 m/s anda disajikan dengan 11 resepi cupcakes pelbagai perisa dari barat dan eropah, lebih 30 figura 3D serta langkah demi langah dalam pembuatan cupcake jenis ini.

version ebook cupcake 3D chef obie resepi telah diupgrade daripada 11 resepi cupcake kepada 30 resepi cupcake yang popular.

Chef obie juga yakin setelah anda memiliki ebook ini, anda boleh mencipta figura sendiri dengan gaya imaginasi sendiri berpandukan cara yang telah diberikan.

NOTA PENTING :

Setiap ebook keluaran chef obie

Untuk warga Malaysia , Indonesia , Brunei &

Singapura adalah dalam Nilai Ringgit Malaysia RM40.00

Cara memiliki atau membeli ebook bagi warga Brunei / Singapura & Indonesia :

1.Masukkan Jumlah harga ebook

yang anda ingin miliki ke salah satu akaun bank

pilihan atau melalui WESTERN UNION di negara anda

atas nama Muhamad Gunawan Bin Jamil

sila whatsapp @ telegram 60172260719

untuk mendapatkan informasi yang diperlukan

WESTERN UNION

Sekiranya Anda memilih pembelian melalui

BANK : Ini adalah SWIFT CODE bank yang diberi

i- CIMB bank - swift code CIBBMYKL

No akaun bank ialah 7619121286

ii- MAYBANK - swift code MBBEMYKL

No Akaun bank ialah 151409098193

iii- BSN Bank Simpanan Nasional

- swft code PHBMMYKL

No akaun bank ialah 14005-41-00008021-7

2. Segala Info Bukti Pembelian / Pembayaran

( Nama ebook , Jumlah Pembayaran dan email Anda )

Whatsapp@sms HANTAR

ke

60172260719 (Singapura / Brunei /

Indonesia)

Cara memiliki atau membeli ebook bagi warga Malaysia :

Sila Buat Pembayaran ke akaun pilihan anda

1. MAYBANK 151409098193

2.CIMB 7619121286

3.BSN 14005-41-00008021-7

whatsapp / sms info pembayaran @ pembelian

0172260719 ( Malaysia )

Perhatian Pembeli : FREE @ PERCUMA

"Sebagai menghargai Anda sebagai Pembeli ",
Penulis 24 Resepi ebook Popular Internet

" CHEF OBIE "

Profesional chef /Malaysia Celebrity Chef

Akan Memberi 3 ebook

Secara PERCUMA @ FREE

1- ebook RESEPI PASTA chef obie

2- ebook RESEPI SOS STEAMBOAT & GRILL

3- ebook RESEPI ASAS BUAT KEK ( intipati kelas asas buat kek )

Pasti Gerek !

FREE ebook RESEPI SOS STEAMBOAT & GRILL

FREE ebook RESEPI PASTA chef obie

FREE ebook RESEPI ASAS BUAT KEK & TIPS chef obie

#################################

eBook TERBARU Sempena Bulan Ramadhan & Syawal 1438 Hijrah / 2017

57 RESEPI MENU BAZAAR RAMADHAN POPULAR UNTUK TAHUN 2017

Setiap kali tibanya Bulan Ramadhan di Malaysia , Satu fenomena yang pasti nya akan melanda menghantui masyarakat untuk berbelanja atau membeli belah makanan kegemaran diluar kebiasaan .

Fenomena itu dipanggil 'BAZAAR RAMADHAN'.

Setahun hanya sekali selama sebulan , dan paling dinantikan oleh masyarakat .Tidak terhad kepada mereka yang beragama Islam , mereka yang tidak menjalani ibadah puasa ini juga menantikan fenomena 'BAZAAR RAMADHAN', kalau tidak percaya cubalah hari pertama Ramadhan anda lihat pelanggan - pelanggan yang paling awal membeli, seronokkan...bila Madam Tan , Miss lim , Wong , Jegathesan mahupun Steven juga sibuk memilih juadah untuk dinikmati. nampak kemakmuran masyarakat di Malaysia ini.Syabas..

Kepada peniaga makanan dan minuman , ia merupakan 'LUBUK EMAS' dan bagaikan satu 'PARTY YANG PALING HAPPENING' yang wajib diteroka dan pasti akan membuahkan hasil yang lumayan selama sebulan InshaAllah !.Soal harga makanan mahal atau tidak , pada waktu itu ia bukanlah satu isu yang utama.

Pasti ada dikalangan bakal peniaga 'BAZAAR RAMADHAN' untuk tahun 2017 ini

SEDANG MENCARI-CARI IDEA APA YANG PALING SESUAI UNTUK BERNIAGA

DI BAZAAR RAMADHAN TAHUN 2017 ini ?

Anda peniaga tetap setiap tahun di 'BAZAAR RAMADHAN' tapi ingin menambah KELAINAN dalam menu gerai atau tapak anda ?

Cuba lihat dan cuci mata dahulu gambar-gambar dan pemandangan suasana

sepetang di 'BAZAAR RAMADHAN' pada tahun-tahun yang lepas...

*gambar-gambar courtesy google & milik persendirian

Menu kuih muih tradisional turut dikongsikan !

Boleh meleleh air liur dan menjadi lapar secara tiba-tiba ...

bila layan gambar- gambar 'BAZAAR RAMADHAN' tahun-tahun yang lepas ni ,

anda sudah ada idea? atau belum ada idea ?

Pelbagai kategori Menu dikongsikan - Pembuka Selera , Menu Utama , Manisan , Kuih Muih & Minuman...ingin tahu apakah resepi dan menu yang dikongsikan ?

Milikilah ebook

'57 RESEPI MENU BAZAAR RAMADHAN POPULAR 2017'

Pilihan menu minuman yang segar dan menarik perhatian pelanggan turut dikongsikan dalam ebook ini.

Pihak sweetMEDIA@ telah bekerjasama dengan penulis buku " 57 RESEPI MENU BAZAAR RAMADHAN 2017 " yang merupakan penulis ebook pelbagai masakan pilihan netizen !

chef obie merupakan perunding gastronomy profesional dan pengusaha katering

dan berpengalaman di 'BAZAAR RAMADHAN' Pandan Indah Kuala Lumpur , Bandar Baru Ampang , Selangor & Taman Mulia Jaya , Selangor semenjak 2007 .

Berkongsi pengalaman dalam memilih menu-menu yang menjadi pilihan pelanggan.

Selain berkongsi RESEPI dalam ebook '57 RESEPI MENU BAZAAR RAMADHAN 2017'

menu-menu ikan bakar pasti tidak ketinggalan !

Anda perlu memiliki ebook ' 57 RESEPI MENU BAZAAR RAMADHAN POPULAR 2017 ' kerana ia

memberi anda idea menarik dan simple untuk anda mencuba dalam persaingan berniaga di 'BAZAAR RAMADHAN' kali ini.

Ia amat eksklusif , dan hanya setahun sekali juga ebook yang bertemakan 'MENU BAZAAR RAMADHAAN' dikeluarkan kepada netizen.

Antara resepi menu yang dikongsikan dalam ebook kali ini ialah 'RESEPI CAKOI MUDAH DAN SEDAP' juga 'RESEPI BABY CAKOI' bersama 'RESEPI KAYA HOMEMADE PANDAN DAN KELAPA '

Pilihan kali ini anda boleh cuba berniaga manisan iaitu Aga-agar dan puding pelbagai perisa yang enak dan menarik. Resepi agar-agar dan puding ini juga turut dikongsikan dalam ebook '57 RESEPI MENU BAZAAR RAMADHAN POPULAR 2017'

Miliki Sekarang ebook EKSKLUSIF 2017

'57 RESEPI MENU BAZAAR RAMADHAN POPULAR 2017'