Saturday, August 26, 2017

ROJAK BUAH : Resepi Kuah Rojak

RESEPI KUAH ROJAK BUAH chef obie 

Dalam berhujung minggu dengan keluarga , sambil layan sea games apa kate rajin-rajinkan diri ke dapur jap..kite buat Rojak Buah..yang penting kuah rojaknye...jom layan kuah rojak yg popular ni...sambil layan lagu Aiman tino..hahaha ku hanya sayang padamu..lagu rumaje okay juge kan !


Bahan untuk kuah:

500 g gula merah + 100 gm Gula Perang dimasak dengan 2 cawan air.
300 g gula pasir
1 cawan cili kering dikisar halus
1 botol kicap pekat ( 330 ml)
1 botol cili sos (340g)
1 botol otak udang (240g)
1/2 Inci belacan
4 cawan air
Buah-buahan pilihan anda.

Sampingan Hiasan - Kacang tanah digoreng & ditumbuk kasar

Cara Penyediaan :
1. Masak gula merah dgn 2 cawan air.Bila dah mendidih tapis.

2. Satukan kesemua bahan kedalam periuk.kacau rata.

3. Masak sehingga kuah memekat.Bila dah memekat tutup api.

4. Sejukan kuah dan simpanlah kuah didalam bekas yang bertutup.Simpan didalam peti sejuk .Siap untuk digunakan.

Tips: Nisbah 1 senduk kuah rojak : 1 pinggan / bekas polysterin buah-buhan pilihan yg telah dipotong.

5.Akhir sekali selepas kuah rojak dicampur gaul dgn buah pilihan.Taburkan kacang tumbuk di permukaan.

Selamat Mencuba

FOLLOW IG : chef_obie_official

fb : chefobie untold

#takhensemmanistuade #kelasmasakanbizz
#rojak #rojakbuah #resepirojak #resepi#resepimudah #chefonduty#chefobie





Aiman Tino - Ku Hanya Sayang Padamu

Mungkin kali ini
Bukan lagi aku
Yang kau sakitkan

Mungkin tiada lagi
Ku di dunia ini
Kau bidadari

Bila malam bila rindu
Tiap Kali ku cuba melupakan mu
Ada sajamu Kara padaku
Aku dihidupmu
Bukan aku mau jauh
Bukan juga ku benci pada dirimu
Bukan niat ku lukai kamu
Bukan diriku
Benar... ku hanya saying padamu
Bukan nya takdirku
Untuk bersamamu
Jika... setiap langkah ku ini
Terhenti disini
Until selamanya
Izinkan ku pergi

Bila malam bila rindu
Tiap Kali ku cuba melupakan mu
Ada sajamu Kara padaku
Aku dihidupmu
Bukan aku mau jauh
Bukan juga ku benci pada dirimu
Bukan niat ku lukai kamu
Bukan diriku
Benar... ku hanya saying padamu
Bukan nya takdirku
Untuk bersamamu
Jika... setiap langkah ku ini
Terhenti disini
Until selamanya
Izinkan ku pergi


Izinkan ku pergi
Izinkan ku pergi

No comments:

Post a Comment

RESEPI PILIHAN RAMADHAN CHEF OBIE : MEE HAILAM KLASIK

RESEPI PILIHAN RAMADHAN CHEF OBIE : MEE HAILAM KLASIK Assalammualaikum wbt , Salam Jumaat  Semoga ibadah puasa ini diberkati dan kite...