Monday, April 3, 2023

Katering Open House Raya 2023 Popular Malaysia

 Katering Open House Raya 2023 Popular Malaysia

Sky Chef Catering Kuala Lumpur

✅Menu Open House Raya 1
Nasi Minyak Mewangi
Nasi Impit
Kuah Masak Lodeh
Kuah Kacang Satay
Sambal Tumis Raya
Rendang Ayam Raya atau
Ayam Masak Merah Mewangi atau
Ayam Masak Kicap Berkentang atau
Ayam Masak Hijo
Potongan Kek Marble Raya
+Free Kuih Raya/biskut raya
Air Sirap Pandan

✅Menu Open House Raya 2
Nasi Minyak Mewangi 100%
Nasi Impit
Soto Ayam & Condiments
( Mee Kuning , Bee Hoon , Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah , Daun Bawang & Sup , Bawang Goreng & Sambal Kicap )
Bergedil Kentang
Rendang Ayam Raya atau
Ayam Masak Merah Mewangi atau
Ayam Masak Kicap Berkentang atau
Ayam Masak Hijo
Potongan Kek Marble Raya
+Free Kuih Raya/biskut raya
Air Sirap Pandan

✅Menu Open House Raya 3
Nasi Putih Mewangi 50%
Nasi Minyak Hujan Panas 100%
Rendang Ayam Raya atau
Ayam Masak Kicap Berkentang atau
Ayam Masak Merah Mewangi atau
Ayam Masak Hijo
Sayur Dalcha Maharaja
Acar Jelatah Mentah
Potongan Kek Marble Raya
+ Free Kuih Raya/biskut raya
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House Raya 4
Lontong Johor & Condiments
- Nasi Impit
- Kuah Masak Lodeh
- Sambal Tumis atau Kuah Kacang
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House Raya 5
Soto Ayam & Condiments
- Nasi Impit
- Sup Ayam Soto
- Bergedil
- Isi Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah goreng , Daun Bawang & Sup , Bawnag Goreng
- Cili Kicap , potongan Limau Kasturi & Cili Merah / Hijau
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House Raya 6
Mee Rebus Johor & Condiments
- Mee Kuning Di Celur
- Kuah Istimewa Mee Rebus
- Tepung Crispy Berempah, Tauhu Goreng , Telur Rebus , Taugeh , Daun Bawang & Sup , Bawang Goreng , potongan Limau Kasturi
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House Raya 7
Bee Hoon Sup & Mee Sup Ayam
-Sup Ayam Soto
- Bergedil
- Isi Ayam Carik , Soo Hoon Goreng , Kacang tanah goreng , Daun Bawang & Sup , Bawnag Goreng
- Cili Kicap , potongan Limau Kasturi & Cili Merah / Hijau
Air Sirap Pandan

✅ Menu Open House 8
Western Food
- Grill Chicken Chop
- Black Pepper Sauce
- Mash Potato
- Gravy
- Potato Wedges
- Assorted Lettuce Salad
- Orange Mint Mojito

***Menu LEMANG sekiranya ada request akan dipertimbangkan - harga mengikut pasaran dan musim hari raya, begitu juga sekiranya ada penambahan menu lain seperti RENDANG AYAM / RENDANG TOK / LAKSA JOHOR / LAKSA PENANG & Sebagainya.
👍Kos Penghantaran dlm KL & Ampang PERCUMA
👍 Harga Termasuk Penyedian pinggan , cawan , sudu garfu pakai buang
👍 InshaAllah utk menu hidangan pilihan anda pasti tetamu suka
👍 Kami sediakan dan buangkan sampah dari sisa tetamu
👍 Di galakkan Booking awal untuk elakkan jadual bertindih
👍 Kami sentiasa utamakan client yg awal hubungi pihak kami ❤
👍 Jika perlu staff menjaga buffet line tambahan RM80 untuk 1 staff
👍 Kepuasan client keutamaan kami





👍 *** Jika berlaku perubahan kos bahan mentah dan alatan akibat ketidak stabilan dan kurang kawalan harga dr pihak berkenaan , pihak kami akan inform kpd clients
SKY CHEF CATERING KL










at No comments:

Thursday, March 30, 2023

CARA BUAT CANDY KELAPA CHEF OBIE 3 hari 300 000 capaian di fb page Bazaar Chef Obie✔️

 

❤Chef Obie nak kongsikan sesuatu bermanfaat ulangan telah kongsikan dlm blog.
CARA BUAT CANDY KELAPA CHEF OBIE 3 hari 300 000 capaian di fb page Bazaar Chef Obie✔️

Bahan-bahan
2 biji kelapa parut
kelapa muda lagi baik
2 tin susu pekat ( tak kisah jenama apa pun )
380gm gula pasir
3 sudu besar margarine atau mentega ( orang dulu tak guna mentega )
pewarna makanan pilihan korang sendiri
3 helai daun pandan dicarik dan dsimpul
Peralatan kuali atau Periuk , juga loyang
Cara Penyediaan :
1-Sangai sebentar kelapa dalam kuali kiranya menggoreng tanpa minyak ( hingga hampir kering, jangan sampai kering karang jadi kerisik pulak )
2- kemudian,Pindahkan kedalam periuk yang lebih besar dan tebal
3-Campur semua bahan yang lain dan masak
perlu kacau sentiasa atas api yang perlahan (pastikan jangan sampai ada yang hangit )
4-Apabila gula telah cair dan menggelegak ( korang perlu berhati-hati part ni,sebab air gula yang panas ini percik tau..)
5-Kacau adunan sehingga adunan tidak melekat pada periuk.
( adunan berkumpul di bahagian tengah )
Akhir sekali bubuh pewarna ( bahagikan 3 bahagian )
Matikanlah api, dan masukkan margarine / mentega kacau rata
Masukkan ke dalam acuan lebar 12 x 12 atau lagi besar lagi eloklah..
chef obie sarankan..sebab kite akan tekan dan ratakan pastikan ketebalan CANDY KELAPA 1/2 inci. Biar Sejuk kemudian potong kemas. Boleh wrapping ikut kreativiti anda. Boleh aje buat niaga .
🇲🇾 Sukacita Chef Obie war-warkan Info kepada korang yg berminat BUKA KEDAI BAHAN BAKERI


👇
✔️ Sejak tahun 2013 hingga 2023 Chef Obie membantu usahawan baru kedai bahan bakeri di Semenanjung Malaysia , Sabah & Sarawak

at No comments:

Buffet Ramadhan Halal 2023 Kuala Lumpur Melia Hotel - The Kitchen@melia jln imbi bukit bintang KL- Chef Obie

  Buffet Ramadhan Halal 2023 Kuala Lumpur Melia Hotel - The Kitchen@melia jln imbi bukit bintang KL- Chef Obie

Assalammualaikum Salam Ramadhan musliin muslimat .
Dalam bersederhana beriftar di masjid mahupun dirumah di awal Ramadhan sesuatu yg sungguh bahagia dan penuh tenang hati ini ,







Chef Obie tetap penuhi jemputan buffet Ramadhan yg hadir Alhamdulillah..Jarang berlaku lupa ambil pic , kali ni chef rekod mana yg sempat sewaktu berbuka di Melia Hotel - The Kitchen, jadi gambar makanan kurang semua dlm bentuk video selain chef enjoy makan kali ini,mungkin penyebab terlupa aktiviti ambil gambar makanan...Al maklum semalam kan chef terlepas sahur..Apa jua chef akan sharing aktiviti berbuka puasa ini dlm youtube sebagai memory ramadhan tahun ini.







Minggu-minggu beriftar diluar sudah bermula utk Chef Obie , tapi tetap utamakan niat di bulan penuh keberkatan ini. InshaAllah semoga kite semua diberi peluang menjalani ibadah-ibadah yg lain juga dgn sebaik atau semampunya InshaAllah.
Kepada Anda yang ingin menikmati Buffet Ramadhan yang halal dengan menu-menu masakan kampung, western food dan arab di The Kitchen@melia Hubungi 03 27852828 , InshaAllah layanan mesra dan mudah untuk anda booking berbuka puasa di sini !




Ok santai-santai layan kerja Chef Obie
👇
Sahabat dan kesayangan
Anda perlukan perkhidmatan FOOD CONSULTANT
✅ Setup Central Kitchen
✅ Setup Restaurant
✅ Kiosk
✅ Gerai
✅ Food Delivery
✅ Catering
✅ Related F&B Bussines
👇
http://www.wasap.my/60172260719
 Chef Obie ( Pengasas )
http://www.wasap.my/60137326939
 Abang Fad Kadeen Assistant Chef Obie
at No comments:
Subscribe to: Posts (Atom)

Resepi Chiffon Chocolate Chef Obie

   Resepi  Chiffon Chocolate Chef Obie ( Ulang Siar Resepi Chef Obie 2014 ) Bahan A 8 kuning telur (gred A) 270 ml air 170 ml minyak jagung ...