Thursday, March 19, 2020

#StayAtHome : DIY FUSION CHICKEN STEW CHEF OBIE

#StayAtHome : DIY Fusion Chicken Stew Chef Obie
Assalammualaikum wbt semua, 

#StayAtHome protect your community agains COVID 19
Semoga anda semua patuh Saranan Kerajaan menghormati sesama kite dalam hidup berkomuniti untuk tidak mengadakan aktiviti luar selama 14 hari , bersabar dan fikirkan masa keemasan yang ada dengan lebih bermanfaat , Soal rezeki mungkin boleh dipraktiikan sekarang bagi mereka yang terlibat dengan food industry , boleh cuba aktifkan sekarang juga marketing perkhidmatan makanan seperti lunchbox & bungkus atau tapau berdelivery , gunakan perkhidmatan runner . Dalam masa yang sama jangan abaikan kebersihan dan hygiene diri. 

Kembali kite kepada perkongsian " DIY FUSION CHICKEN STEW CHEF OBIE ".
















Bahan
1 ekor Ayam Dara ( potong 8)
3/4 sdb Garam
2 sdb Garlic Powder
1 sdb Cayyene Powder
1 sdb chili flakes
1 sdb mixed herb
1 sdb sos tiram
1 sdb Kicap Soya
3/4 sdb gula
2 sdb HP sos
1 sdt Lada hitam ketuk
1 sdb Serbuk Lada sulah
1 btg leek ( potong sederhana )
1/2 btg lobak Merah potong kasar
1 daun celeri
1 bj Bawang Holland potong wedges
1 biji perahan jus lemon 🍋
1 1/2cawan Air


Cara Penyediaan :
















1.Marinated semua bahan bersama potongan ayam ,simpan dlm peti sejuk 1 jam.


















2.Panaskan pan dgn Minyak,susun ayam.dlm pan Dan bolak balikkan sehingga ayam bewarna Perang,



















3.Masukkan air Dan biar ia mereneh pada api yg sederhana.Biar ia memekat ,Akhir sekali perahan jus lemon Dan matikan api.




















Enak dinikmati bersama sebarang Jenis roti,pasta Dan juga Nasi. Dalam paeda kite semua kuarantin 14 hari , bahan yang ada lebih kurang sama seperti resepi cef obie , korang boleh aje gunakan , sebab itu nama resepi ini juga fusion..kombinasi western , malay , indian , cina dan berkaitan. Chef Obie nak ucapkan terima kasih kerana menjadi warga Malaysia yang mematuhi peraturan dan tidak mementingkan diri sendiri ,

Doakan agar Virus COVID 19 ini lenyap di muka bumi ini.
PEJABAT MUFTI telah keluarkan satu doa untuk panduan umat Islam agar dijauhkan daripada terkena COVID-19. Doanya pendek dan disertakan dengan terjemahan sekali. Senang sahaja untuk dibaca dan dihafal.
Semoga perkongsian kecil ini sedikit sebanyak dapat membantu anda di dapur untuk menghidangkan menu yang unik dan sedap. Kepada anda yang mencari KELAS MASAKAN PERNIAGAAN DAN KOMERSIL POPULAR BERTESTIMONI  

Hubungi MGJ CONSULTANCY


Antara Testimoni-testimoni pelajar kelas masakan perniagaan popular chef obie



KITCHEN LOLA'S MEE REBUS JOHOR

Berhadapan Pasar Alor Gajah , Alor Gajah Melaka



MAI SHAH D' SEMPALIT ( Seafood Ikan Bakar )

Raub , Pahang 
Kampung D'Sempalit.



FOODJAM

Bukit Rahman Putra

Sungai Buloh, Selangor



SAFHYD STEAK HOUSE

Jalan kubur tanah merah,berdekatan masjid ismail petra , Kelantan



SAFHYD STEAK HOUSE
No 48 , Jalan Nova u/5 ,
Subang Bestari 
Shah Alam

PAK MAON KITCHEN , Yan Kedah Darul Aman


MANGROOVE CAFE WESTERN FAMILY

370 , Jalan Tai Shin Jar

Kuching , Sarawak



RESTAURAN RONEY

Pusat Perniagaan Adnium

Bandar Bukit Beruntung , Bukit Sentosa & Klang



MAKAN SHACK
2186,G floor, Jln Bukit Minyak

Kawasan Perniagaan Asas Murni
Bukit Mertajam, Seberang Prai

SNOW BALL DANCE
Chef Pak Di, Melaka 

DESARU VIBE LOUNGE
No 19,Jalan Dato Jaafar 24/1 Taman Mutiara Desaru Bandar Penawar, Johor

MEEN PITSTOP 

Ulu Pulai, Gelang Patah , Johor ( Berdekatan Legoland Malaysia )
TAT NASI AYAM 
Desaru Bandar Penawar, Johor


DAPUR AISHAH

Wisma Central , Kuala Lumpur



THE GRINDER

Kajang, Selangor ( kiosk mengikut events )



FISH TAKE AWAY muhammadrauffnc

Tasek kenyir, Terengganu



NEVER BACK DOWN

Kedah Darul Aman


STEAKHOUSE
Kelantan

STEAKHOUSE WESTERN 
Penang

WESTERN BROTHERS
Johor

RESTORAN KUNING KUNYIT
Damansara Height , Kuala Lumpur

MALAYSIA CATERER
Texas, United State Of America

HOR RESTAURANT
Hong Kong , Republik Of China

DEE HOUSE RESTAURANT
Taman Bukit Rambai , Melaka

MERCIK CHAR KUEY TEOW
Parit Raja, Batu Pahat, Johor

BEST CHAR KUEY TEOW
Petaling Jaya , Selangor

CHAR KUEY TEOW
Kg baru, Kuala Lumpur

DAPUR LAILII
Kajang, Selangor

SATAY xxxxxx
Kajang, Selangor

SATAY MUADZAM
Pahang Darul makmur

CAKOI
Ipoh, Perak

Dan Banyak lagi testimoni-testimoni pelajar yang telah berjaya membuka perniagaan western food , juga katering , restauran milik sendiri di seluruh Malaysia , Sabah & Sarawak.





No comments:

Post a Comment

Chef Obie Set Up Central Kitchen

  Chef Obie Set Up Central Kitchen  Assalamualaikum wbt Kesayangan semua, Tetaplah bersemangat Dan bahagia cara yg paling sederhana    Chef ...